餐饮供应链总监/经理

一、任职要求:

1、统招全日制本科及以上学历,财务、经济类或供应链管理相关专业,具备优良的互联网思维,熟练使用餐饮企业ERP软件,40周岁以下;

2、8年以上供应链工作经验,5年以上大型连锁餐饮供应链或采购经理及以上岗位管理经验。熟悉连锁团餐以及社会餐饮运营机制,在供应链管理、成本管控、质量管理方面有3年以上经验;

3、具备较强的供应商开发及比价议价能力,具备一定的供应商资源,对采购的招投标、成本分析有丰富经验;

4、良好的信息分析判断与统筹协调能力,清晰的逻辑思维能力、善于独立处理问题和较强的组织沟通能力,优秀的团队合作精神。

二、岗位职责:

1、根据公司经营战略,统筹整个供应链的运营管理工作,建立或优化高效运作的供应链管理体系,开发供应商,制定供应商筛选、招标、定价、合同以及验收管理,保障公司供应链体系采购、物流和库存安全。

2、制定并组织实施供应链策略,提高供应链响应速度,确保运营端战略调整及运营预测,包括验证/确认供应链端(人力支持、供货能力、计划落实、交付达成等)服务的可行性、及时性;

3、建立健全供应商评价体系,就供应商交货周期,物料品质,售后服务、存储标准、配送效率等方面进行评估,提出改进条件,提升供应链端及控制成本;

4、监督和管理供应链全流程,协调各部门之间的沟通与合作,达成预设的产品品质目标;

5、定期参与战略销售会议、跟踪计划执行情况、推动解决影响计划和订单交付的任何瓶颈问题;

6、定期分析公司库存与销售情况,对滞销、清货以及高库存产品,及时拟定处理策略并监督处理进度,提高库存周转率;

7、制订落实本部门各岗位绩效考核办法,激励和培养团队成长。

公司地点:上海嘉定区华住集团总部1号楼

公司简介:

职位发布者:万先生

上海星座厨房酒店餐饮管理有限公司

融资阶段:

公司规模:

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