一、管理体量:
隶属广东营运中心,囊括广东、福建、海南三省,千家级门店以上门店
二、工作职责:
1. 市场研究与策略制定
• 收集、整理并分析外卖市场需求,包括友商分析、类目TOP排行等,为业务侧及市场侧提供战略建议。
• 深入研究友商策略,制定本品牌的区域运营策略、战术,并针对区域个性化问题提出解决方案。
• 根据门店不同生命周期,制定并持续优化到家渠道打法,打造各城市区域标杆门店,提升品牌势能。
2. 运营方案规划与执行
• 依托数据分析,制定平台运营、活动运营方案,对运营指标负责。
• 策划并执行品牌线上活动,寻找资源置换与合作,推动品牌获取更多有效流量。
• 负责门店在外卖平台的业务统筹运营管理,落地战略策划,提升订单量与营业额。
3. 渠道拓展与流量引入
• 拓展第三方渠道引流至自营小程序外送,并协同数字化部门打通系统全链路。
• 保持与外卖平台的良好沟通,有效获取平台资源,制定并执行线上平台活动方案。
4. 配送与运力管理
• 拓展自营小程序外卖配送运力团队,与相关部门对接配送运力方案谈判及政策制定。
• 合理控制门店配送营销成本,保障门店自营小程序外卖营收提升。
5. 数据分析与优化
• 监控并分析各阶段运营数据,包括菜品上下架、门店开关店、各类用户数据,购买频次,商圈饱和度等。
• 通过数据分析调整业务运营策略,优化运营方案,提升运营效率。
6. 团队建设与管理
• 负责外卖业务团队的搭建、人才选用育留及团队建设。
• 跨部门协调沟通,独立解决推动项目落地,并统筹安排项目复盘总结。
• 有清晰的团队管理和人才培养思路,根据不同人才能力设定培养方向。
7. 业务模型打造与迭代
• 打造自营到家业务模型,实时关注行业最新动向,提出对标策略。
• 构建品牌可复制、可延展的运营模型,持续优化并迭代。
8. 商户运营与支持
• 根据商圈与门店属性合理规划门店运营策略,快速提升新上线门店营业额。
• 配合线下店铺、运营部门处理相关问题,建立并优化外卖运作流程。
• 管理与培训新店线上经营操作,确保店铺正常运作。
三、任职资格:
1、本科及以上学历,优秀者学历可放宽至大专,具备3年及以上外送运营经验,餐饮行业线上运营经验优先;
2、对餐饮行业有深刻的认知和敏感度,精通餐饮O20运营管理或具备私域到家业务运营经验者优先;
3、对各种运营方式、玩法熟悉,并能够有效沉淀、持续创新玩法3、数据运营能力强,熟悉方案策划及办公软件应用,有良好的数据运营习惯;
4、具备良好的沟通协作能力、资源整合组织能力,为业务增量赋能;
5、责任心强,自律抗压,能够适应线上运营高频工作节奏。
6、数据运营能力强,具有创意策划能力,熟练使用办公软件应用,具备良好的沟通协作能力、资源整合组织能力。
茶百道从2008年创立至今,正向万家门店稳步迈进,品牌已覆盖全国大部分城市。品牌将熊猫元素融入其中,憨态可掬的丁丁猫形象深入人心,品牌的特色饮品加上特别的文化元素深受年轻时尚人士的喜爱。
对于茶百道品牌来讲,“茶”有着特殊的含义。茶,不止是一个动作,一杯饮品,更代表着一种生活方式。茶百道人将重心回归到做好每一杯饮品的本质上,用原料、工艺、创新精神来创作饮品。坚持原叶现萃,保证茶汤既祛除了涩味又保留了茶香,通过茶、鲜果食材的组合创新, 呈现出生活中值得等待的美味。
在人们越来越崇尚健康生活方式的当下,新鲜的食材和健康的饮品吸引了许多年轻时尚人士,茶百道消费群体也从单一的学生群体转变为更广泛人群,无论是都市白领、时尚达人、健身爱好者等都成为了中式茶饮的忠实爱好者。
根据公司战略发展规划,公司致力于建立一个集饮品研发、供应链服务、运营管理、仓储物流、核心产品加工及原料上游产地开发于一体的持续循环发展企业生态链。集团公司四川百茶百道实业股份有限公司旗下拥有四川蜀信致远企业管理咨询有限公司、四川蜀味茶韵供应链有限公司、四川茶担当物流配送有限公司、商学院、新材料科技工厂等十余家子公司。