岗位职责:
1、在技术总监的领导下,全面负责工艺技术、产品研发、实验室的管理工作,组织部门人员完成各项工作任务。
2、负责审定和完善部门管理制度,并监督检查执行情况。
3、负责制定部门年度规划及审核年度预算。
4、负责审核和完善原料、制程、成品的各种技术标准、工艺标准、执行标准、作业指导书等标准化文件,并确保文件的适宜性、充分性。
5、负责根据工艺标准设定的标准工序,审核计件工资定额标准,协助计件技能考核评定。
6、负责检测实验室的监督管理工作,确保提供的检测数据全面准确。
7、负责解决生产过程中出现的各种技术难关和质量问题,协助与产品生产、产品知识有关人员的培训指导工作。
8、协助财务部提供成本核算标准。
9、做好本部门团队建设工作,负责本部门下属人员的指导、监督、改善工作质量和服务态度,做好绩效考核工作。
10、 负责所辖区域6S的执行、维护、整改,做好工作过程中安全操作,确保人身安全。
11、完成技术总监交办的其他工作任务。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品工程、生物工程、质量管理等相关专业,食品方面中级工程师及以上职称。
2、五年及以上同行业同岗位工作经验。
3、系统地了解企业生产技术、研发管理的模式,对生产工艺流程的实际操作,能够独立建立标准化文件,具有良好的质量分析、判断、解决问题的能力,具有良好的计划、组织、协调及沟通能力。
4、身体健康,无不良嗜好,认同公司文化。
加分项
有以下行业经验:食品/饮料/烟酒