岗位职责：
1.全面负责餐厅日常经营管理工作，逐步建立规范高效的营运管理体系，对公司及餐厅业绩负责；
2.根据公司要求的经营目标，拟定品牌发展策略和营销方案，阶段性分析与总结营销推广效果；
3.拥有敏锐的市场洞察力，积极寻找营业额增长的机会点，制定推广活动计划并执行；
4.带领团队积极完成公司设立的各项经营目标(营业额达成、成本指标、费用管控指标等)；
5.负责统筹新市场开发：餐厅装修跟进、市场推广、试运营、正式营业、新团队组建与培训；
6.指导营运部及餐厅管理成员落实在人员、物料、设备、安全操作、食品安全、产品质量、服务质量、员工纪律方面所涉及的工作；
7.负责餐厅日常营运及管理梯队搭建，保障餐厅长期稳健经营；
8.对餐厅实施全面的管理，针对客户意见和建议及时研究并进行相应调整，不断提高服务质量和菜品质量。 确保为顾客提供优质、高效的产品、服务和环境;
9.负责执行和优化餐厅服务流程及操作标准；
10.负责餐厅经营管理过程中突发事件的处理和解决;
11.完成公司安排的其他重要事项。
任职要求：
1.具有6年以上知名餐饮高级运营岗经验，产品意识强，敏锐的商业洞察力，熟悉各种宣传渠道;
2.本科及以上学历，企业管理、市场营销等专业优先;
3.熟悉餐饮行业的品牌运营， 有丰富的品牌推广经验;
4.拥有良好的组织协调、团队建设、营销策划、品牌运营管理能力;
5.优秀的计划组织能力、落地执行能力，突出的人际关系协调能力;
6.具备优秀的领导能力、团队管理能力、把握全局的能力;
7.具有现代企业经营管理理念和思维，擅于思考和创新，对目标执着;
8.积极热情，责任感强，踏实诚信，具备良好的团队协作和创业精神;
9.熟练掌握Xmind、office等办公软件。